Evo nesto proucavam ovih i sam osobine indukcionih mada znam za nih zadnjih 30god kad su se pojavile kod nas, jer sam planirao da promenim stari sporet. Medjutim izbor samostojecih kako ih zovu je veoma slab, pogotovo modela sirine do 50cm sto meni najvise odgovara, pa cu se mozda na kraju morati da se odlucim za neku kombinaciju ugradne plus rerna.
Uglavnom, ono sto me sada odbija da uzmem bilo koju je problem koji se tesko otkriva pre kupovine, a to je da je kod relativno jeftinijih indukcionih sporeta ili ploca regulacija snage kada zatreba manja snaga gde je kod mnogih regulacija pulsna, iliti on-off rezim (iskljuceno-maxx snaga) koji nije dobar kada je potrebno spremati hranu na umerenoj "vatri". Vecina, ako ne i svi indukcioni reshoi rade tako na manjim snagama (najcesce se cuje rele kod njih prilikom ukljucenja-iskljucenja), medjutim i regularne ugradne ploce i sporeti nisu od toga izuzeti, pa jos uvek nisam nista nabavio dok ne nadjem model koji mi odgovara, a da ima kontinualnu regulaciju snage u celom opsegu.
Vecina nekih testova uglavnom pokazuje koliko brzo se nesto moze zagrejati i tu nema zbora, svi od najjeftinijeg do najskupljeg ce odlicno obaviti posao, ali kad je regulacija u pitanju, tu nisu cista posla kod svih.
Da mi sada ne treba zamena sporeta, sigurno bih nakon svih saznanja do kojih sam dosao ovih dana, kupio bih sigurno jedan od ovih indukcionih resoa, bez obzira na spomenutu "manu". Savet za ploce sa 2 "ringle" je na mestu za one koji ne spremaju puno, ako se moze uklopiti u vase potrebe i estetski na kraju krajeva, ali samo treba voditi racuna da "ringle" ne budu preblizu jer onda nastaje prob da stavite da se nesto kuva, i stavite tiganj da nesto spremate, da necete njega moci lepo da stavite jer je u on u gornjem delu sirok u odnosu na ringlu i smetace mu sud koji se vec nalazi na drugoj "ringli".
Sto se tice sudova, naravno, ne mogu nemagnetni materijali kao sto su posude od aluminijuma i bakra (tiganji su tu najugrozeniji)

, zato proizvodjaci ubacuju metalnu resetku kao sedvich u dno takvih posuda da bi se moga koristiti, ali je ipak efikanije da je sud skroz od metala i da je sto deblji. Najjednostavnije nekim malim magnetom proveriti dno, ako se magnet "lepi" za posudu ne bi trebalo da bude problema prilikom koriscenja.