Ja znam za neke od načina:
1. Obično nenameran: postavlja se kavez - zamka za ribu u koju se ubacuje mamac. Cilj je da se uhvati riba, koja se i uhvati, međutim hobotnica onda uđe i pojede ribu, al ne može da izađe pa sama završi kao lovina... To je jedan od načina...
2. Navučeš neke rukavice, gurneš ruku u stenu i izvadiš hobotnicu.. Može i goloruk ako si hrabar, al ja ne bi probavao :)
3. Najlakši metod: uzmeš osti, zabiješ par puta u rupu sa hobotnicom i izvučeš je napolje..
Hobotnice se love noću, jer su tada i najaktivnije... Ako loviš preko dana, onda treba da ih tražiš po kamenjaru i stenama, odnosno u rupama u kojima se kriju, jer preko dana skoro da se i ne kreću...
Evo i jedan interesantan video:
http://video.aol.com/video-detail/octopus-101/1312784891
ovaj način nisam znao :)