Citat:
cika dacha: Java Beograd@ eto sam i kazes da se lako vari a to ti je dovoljan pokazatelj da je hrana prazna tj bez kalorija!
Ne treba mešati elemente hrane koji čine njenu nespornu nutritivnu vrednost sa praznim kalorijama.
Većina minerala, vitamina, enzima, dakle glavnih nutrijenata u ishrani i apsolutno neophodnih ljudskom organizmu u procesima međućelijske razmene materija, su jako ili apsolutno nestabilni/neotporni na industrijsku rafinaciju i termičku obradu, tako da je takva hrana upravo to, prazna kalorija,
iznutra šuplje, okolo ništa.
I sasvim je pogrešno razmišljanje da se takva hrana lakše vari, ako pod varenjem ne podrazumevamo samo brz prolazak hrane kroz probavni trakt do eliminacije kroz feces.
Takva hrana ostavlja u organizmu NEUPOREDIVO više taloga, đubreta,(zato se valjda i zove
junk food) naslaga na prevojima debelog creva, što čini izuzetno pogodnu sredinu za razvoj svakojakih patogenih organizama i stanja, a sa tim razvoj toksina i pad pH organzma, što čini povoljnu sredinu za razvoj malignih ćelija.
Ukratko...