Ne bih rekao da je lakše, barem ne iz mog ugla. Sklolovanje na većini Androida ide na dole, tj. na gore i jedan intenzivniji pokret palcem i već si došao do kraja liste, ma koliko aplikacija imao. Sa 5 ekrana na iPhoneu ili Androidu moraš 5x da maneš prstom na jednu stranu da bi došao do poslednje strane (s tim što te strane/površine na androidu mogu da se nameste da idu u krug, pa ti onda ne treba 5x, već 3. Za iPhone već nisam siguran).
Elem, da, trebalo bi da rootuješ telefon, pa da možeš onda da rešiš taj problem višta aplikacija tako što ćeš ih obrisati pomoću, recimo, TitaniumBackupa.
Ili, možeš istalirati neki launcher koji ima opciju skrivanja aplikacija, što ja obilato koristim :) Probaj na Gingerbreadu Launcher Pro Plus. Njega sam koristio dok sam imao GB, ali se ne sećam da li je imao skrivanje aplikacija.
d520 C35 A40 S45i SL45i ME45i 3650 6600 SX1 P800
S65 P910i Wizard W810i P990i BlueAngel
6280 E61 iPhone Treo750 MioA701 KG275 iPhone3G
5000 E51 iPhone3GS Desire DesireHD E71
7110 iPhone4 Note Nexus Bold9780
100 Nexus4 Nexus5 Q10 Z3C
iPhone5C OnePlus2 S4 S7E HT70 Power5 Mate20Pro S22U Fold4 S23U